- 1re conclusion: la France cultive massivement des produits non bio. Question: d'où viennent les produits bio que vous consommez?
- 2e conclusion: si vous achetez des produis bio dans une grande surface, vous avez toutes les chances qu'ils viennent de Pologne ou d'Egypte, surtout si ces produits ne sont pas chers. Question: le bio est bon pour qui?
- 3e conclusion: si mangez bio ce n'est pas nécessairement bon pour le producteur dont on ne connaît rien sur ses conditions de travail, et pas pour la planète car il faut transporter les produits bio qui sont bons pour vous...
- 4e conclusion: il n'y a pas de solution simple à des problèmes complexes. Question: bio, équitable, durable... que choisir? "Il faut cultiver votre jardin" disait Voltaire.
dimanche 1 août 2010
Mangez bio, c bon pour qui?
Je n'écoute pas BFM tous les matins, mais je lis Les Echos pendant mes vacances. Hier, j'apprends que la France arrive en 5e position européenne pour le nombre d'hectares cultivés en agriculture biologique, soit 2% de la surface agricole totale.
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